全銃制是支付點數的一種制度，指自摸時點數由各家攤分，出銃時由銃家包付。現時流行的章法中只有日本麻雀使用全銃制。
全銃制如與莊家么二制結合（即日本麻雀的方法），則支付方式如下：
- 閒家榮和：銃家付基本點×4
- 閒家自摸：莊家付基本點×2，其餘兩家付基本點×1
- 莊家榮和：銃家付基本點×6
- 莊家自摸：其餘三家付基本點×2
在此方式下，無論榮和還是自摸，其收入都是一樣的，但放銃的懲罰則比被自摸高得多。
雖然香港麻雀有所謂的打全銃，但其並非真正的全銃制，因為是由出銃么二制演變而來的，支付方式如下：
- 榮和：銃家付基本點×4（2+1+1）
- 自摸：其餘三家付基本點×2
而因為香港麻雀中自摸有1翻，於是自摸的收入實際成了榮和的3倍，在《中庸麻雀史觀》一書中被稱為「自摸濫賞」。[1]